【レシピ】時短おやつ！もちもちおいしい！甘酒くずもち
こんにちは！
サンキュードラッグ平野店の管理栄養士古賀です。
今回は、前回に引き続き、「ジャパニーズヨーグルト酒蔵の甘酒」を使ったレシピ第２弾を紹介します♪
福岡県産米と麹で作られており、ノンアルコールで砂糖不使用のため、赤ちゃんからお年寄りまで安心して飲むことができますよ！
時短おやつ！もちもちおいしい！甘酒くずもち
材料（２人分）
・ジャパニーズヨーグルト(甘酒) … 100ml
・無調整豆乳 … 50ml
・片栗粉 … 大さじ2
・きなこ … 大さじ2
作り方
① ジャパニーズヨーグルト、無調整豆乳、片栗粉を鍋に入れ、泡だて器で混ぜながら弱火にかける。
② 固まってきたらヘラに持ち替え、 ひとまとまりになるまで練る。
③ 餅状になったら火からおろし、 水で湿らせたバットなどに移す。
④ 冷蔵庫で冷やし、きなこをかけて完成！！
今回は、口の中で溶けやすく、むせにくい「とろけるきなこ」を使用しました。
サンキュードラッグスマイルクラブでは、他にも実生活ですぐに使えるレシピの提案や、内容だけでなく「食べ方」のアドバイス等も行っております。
気になる方はぜひスマイルクラブ担当者にお尋ねください♪
