【おすすめ商品】おからでヘルシーおこのみやき
こんにちは！スマイルクラブ富野店の矢野です。
みなさんは「おからパウダー」というものをご存知でしょうか？
おからには身体に良い栄養成分が含まれています。
例えば、、、
〇低カロリー：低カロリーでありながら食物繊維やたんぱく質を含んでいます。
〇低糖質：通常の小麦粉に比べて糖質量が少ないため、代替品として使用すると糖質量が抑えられます。
〇汎用性が高い: おからパウダーは多様な料理に使用することができます。パンやクッキー、パンケーキ、スムージーなどのレシピにおいて、小麦粉や他の粉類の代替品として利用することができます。
これらの特徴から、おからパウダーは健康的な食事やダイエット等に適した食材として人気があります。
（※ただし、アレルギーや特定の制約を持つ方は使用する前に注意が必要です。必要に応じて、医師や栄養士と相談してください。）
普段の食事の1品を材料代替えでカロリーカット、食物繊維やたんぱく質を強化していきましょう♪
今回はそのおからパウダーを使った1品をご紹介します！ぜひ、作ってみて下さい(#^^#)
「おからでヘルシーお好み焼き」
【材料】
・きゃべつ 70ｇ
・豚肉スライス 50ｇ
★おからパウダー 大さじ1
★溶き卵 1個
★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
（和風顆粒だしでも◎）
・水 30ｍｌ
・サラダ油 適量
（フライパンに敷く用）
トッピング
・お好み焼きソース 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・鰹節 適量
【作り方】
① キャベツを千切りにする（カットキャベツでも◎）
② ★をボウルに入れ混ぜ合わせる
③ ②の中に①を入れる。
④フライパンを中火で温め、温まったら油を敷く。
⑤ ③をフライパンに入れ丸い形に整える。
⑥ ⑤の上に豚肉を乗せ、焼き色がついたら裏返す。
⑦弱火にして蓋をして待つ。
⑧豚肉に焼き色がついたら完成♪
今回はお好み焼きをご紹介しましたが、ハンバーグのパン粉代わりに使ったり、グラタンに入れたりなど他のレシピでも簡単に代用でき、かつ栄養も摂れるのでとってもおすすめです♪
食物繊維のためにお野菜摂らなきゃ…！たんぱく質が足りないかも…。と色々考えちゃうと料理が大変になってしまいますよね。
そんな時は代替食品で栄養を摂っていきましょう★
そういった栄養を簡単に摂る方法や食品の選び方などをご紹介もしているのがスマイルクラブになります！
マンツーマンで食事・運動の悩みやご相談をお聞きできるので、その人それぞれに合った改善策を提案できます！
気になった方はぜひ、お声かけ下さい♪
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